Amigos de Pesca

Foro cubano para hablar de pesca deportiva y otros temas.
 
ÍndiceÍndice  CalendarioCalendario  FAQFAQ  BuscarBuscar  MiembrosMiembros  Grupos de UsuariosGrupos de Usuarios  RegistrarseRegistrarse  Conectarse  

Comparte | 
 

 Pasos para filetear pescado!!

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Ir abajo 
AutorMensaje
Yordankisss
Admin
avatar

Cantidad de envíos : 106
Edad : 31
Localización : Habana, Cuba.
Fecha de inscripción : 08/05/2008

MensajeTema: Pasos para filetear pescado!!   Mar Feb 17, 2009 12:54 pm

Hola amigos, aqui les dejo unas imagenes y un video que le tome a mi papa de como filetar pescado con su explicacion, espero aprendan, no es tan dificil, solo hay que practicar mucho.
Video de como filetear pescado.


1-Necesitaremos un buen cuchillo, una chagara para acentar el cuchillo cuando este pierda el filo, un pequeña tabla o algo donde podamos apoyar el pez y bueno peces Very Happy .


2-Haremos un corte cerca de la placa osea que protege la agalla del pez y que pase por debajo de la aleta pectoral, que llegue hasta las espinas.

3-Haremos un corte cerca de la aleta dorsal, que vaya desde el corte anterior casi hasta el final del pez.

4-Continuaremos el corte anterior, siempre tratando de no dejar carne en las costillas del pez.

5-Viramos el pez y haremos un corte cerca de la aleta dorsal, que vaya desde el corte anterior casi hasta el final del pez(el mismo del paso 3)


6-Haremos un corte cerca de la placa osea que protege la agalla del pez y que pase por debajo de la aleta pectoral, que llegue hasta las espinas.(el mismo del paso 2)

7-Comenzaremos a sacar el filete de forma tal que el cuchillo ruede sin hacerle mucha fuerza.

8-Continuaremos el corte anterior hasta llegar al final del pez

9-Rodaremos el cuchillo sacando el filete, es bueno colocar el cuchillo casi acostado para no dejar carne en la piel del pez.

10-Continuaremos con el movimiento anterior hasta sacar el filtele completo

_________________

Suerte y buena pesca.
Saludos desde Cuba.
yordankisss@gmail.com
Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario http://amigosdepesca.foroes.org
 
Pasos para filetear pescado!!
Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Volver arriba 
Página 1 de 1.
 Temas similares
-
» PASOS PARA EL CAMBIO DE EMPAQUE DE CABEZOTE
» 8 pasos para cambiar el espejo lateral de un Chevy
» Pasos Para Matricular Ciclomotor
» PASOS A SEGUIR PARA LA REHABILITACIÓN DE UN VEHÍCULO
» Como pintar tu camión, materiales, pasos a seguir, etc.

Permisos de este foro:No puedes responder a temas en este foro.
Amigos de Pesca :: Nuestras cosas :: Bricopesca-
Cambiar a: